Ассортимент креветок

В ассортименте интернет-магазина «Мясо-Оптом.рус»  замороженные очищенные креветки представлены разных видов: некоторые выращиваются на специальных фермах, другие выловлены в морях. Выбор конкретного вида зависит от индивидуальных предпочтений и от того, какие блюда предполагается готовить.

У нас вы можете оптом или в розницу купить очищенные свежемороженые креветки следующих разновидностей:

• Королевские

Представляют собой не отдельный вид, а общее название креветок самых больших размеров. В основном их выращивают на специализированных фермах, где они достигают крупного размера всего за год. У королевских креветок мясо на вкус сладковатое, нежное и сочное. Они доступны только в варено-мороженом и свежезамороженном виде. Идеальны для обжарки на гриле, приготовления закусок, салатов.

• Северные

Эти представители ракообразных имеют небольшой размер – до 7 см в длину. Их ловят в океанических холодных водах, поэтому они имеют насыщенный вкус и огромное количество полезных веществ в составе. Атлантические очищенные креветки стоят недорого, они отлично подходят для канапе, муссов, салатов.

• Аргентинские

Такие креветки характеризуются розовым оттенком. У них необычайно нежное сладковатое мясо со сливочной текстурой. Их не разводят на фермах, а вылавливают на значительной глубине в естественной среде обитания. Замороженные очищенные аргентинские креветки  берут чаще всего для жарки за их достаточно плотный панцирь. Хитин при этом не убирают.

• Тигровые

Как и королевские, они обладают крупным размером. Их выделяют явно видимые полосочки на панцире. Мясо очищенных мороженых тигровых креветок уплотненное и сочное. По вкусу они слегка схожи с раками.

Особенности покупки креветок

Решая купить очищенные замороженные креветки, обратите внимание на числа на упаковке. Они имеют вид дроби и обозначают количество особей на 1 кг. К примеру, 20/30 означает, что именно столько штук составляют килограмм продукта. Чем больше в килограмме креветок, тем они мельче. Если числа нечетные, значит, от креветки оставлен только хвостик. Как ингредиент для разнообразных закусок и салатов лучше всего подойдут мелкие и средние особи, а как самостоятельное блюдо – аргентинские, тигровые и королевские.

Наша компания реализует очищенные замороженные сырые и вареные креветки с гарантией их свежести и отменного вкуса. Высокое качество креветок подтверждает соответствующая документация. Оформленные заказы оперативно доставляются на специальном транспорте, где поддерживается оптимальная температура для транспортировки мороженых морепродуктов.

 Звоните, и мы обеспечим вас самыми лучшими креветками в любом количестве по оптимальной цене!